Menü

Tatar z polskiej polędwicy wołowej z Pniew, purée z podgrzybka, żółtko, cebula, kapary

Tatar z awokado z prażonymi pestkami dyni, orzechami laskowymi, dressingiem sojowym z dodatkiem sezamu i buraczanym majonezem

Śledź cherry z sosem musztardowym, lodami z zielonego groszku, zielonym jabłkiem i żelem z rumianku

Carpaccio wołowe, pieczarka, rukola, kapary, parmezan, majonez szczypiorkowy

Żurek gotowany na suszonych grzybach z czosnkiem, podawany z puree ziemniaczano-chrzanowym i klopsikami z białej kiełbasy

Orientalny bulion na mleku kokosowym, czerwone curry, groszek cukrowy, chili, trawa cytrynowa, kafir, kolendra 

Zabielana zupa z grzybów leśnych, podana z lanymi kluskami

Orientalny bulion na mleku kokosowym, czerwone curry, groszek cukrowy, chili, trawa cytrynowa, kafir, kolendra, kurczak

Sałata rzymska, dressing cezar, grana padano, prażony boczek, grzanki, grillowany kurczak

Sałatka z wołowiną na ostro, smażona papryka, ogórek świeży, kapary, oliwki, parmezan

Selekcja sałat z cykorią, awocado, pomarańczami oraz granatem i dressingiem musztardowo - miodowym, wątróbka drobiowa z patelni w polskim miodzie pitnym

Sałata rzymska, dressing cezar, grana padano, prażony boczek, grzanki, krewetki tygrysie w sosie maślano - winnym

Confitowana noga z kaczki, babka ziemniaczana, glazurowane buraczki, smażona brukselka, sos demi glace, wiśnia

Pieczony Sandacz, babka ziemniaczana, sos z duszonego pora z grzybami leśnymi, mix sałat

Czarny makaron tagliatelle z krewetkami, pieczone chorizo, kapary, papryka chili, biały sos

Gnocchi z polędwiczką drobiową, borowik, szpinak, pomidor cherry, domowe pesto, parmezan

Pierogi z kaczką, sos pomarańczowy

Wegetariański gołąbek, kasza gryczaną, tofu, confitowana cebula, sos z pieczonych pomidorów, puder z oliwek

Sznycel z polędwicy wieprzowej, jajko sadzone, puree ziemniaczano - chrzanowe, puder z prazonej cebuli, mini marchewka, kiszony ogórek z czerwoną cebulą, pietruszka, sos vinegret

Polik wołowy wolno gotowany w sosie truflowym, marchewki grillowane, mini cukinia, szparagi, ziemniaki tłuczone

Biała czekolada, wiśnie

Podane z lodami yuzu i skórką cytryny

Pierogi z jagodami, sos waniliowy, cukier puder

Zupa pomidorowa z makaronem

Penne bolognese

Mini Burger ze stripsami z polędwiczki kurczaka, pomidor, sałata, sos majonezowy, frytki

Burger wołowy, ser szwajcarski, pistacje prażone, konfitura z cebuli, pomidor, sałata, oliwa z konfitowanym czosnkiem, sos musztardowo - majonezowy, frytki

Tatar z tuńczyka, śledź cherry, kiszone ogórki, domowy smalec z jabłkiem, kabanosy, krążki cebulowe, pieczywo, majonez kimchi 

Ser bursztyn, rolada kozia, ser lazur, szynka parmeńska, mortadela z pistacjami, salami piccante, kapary, orzechy włoskie, oliwki, grissini, krakersy, winogrona 

aperol, prosecco, woda gazowana

żubrówka czarna, kahlua, espresso, sweet waniliowy

black rum, coca-cola, sok z limonki

white rum, woda gazowana, limonka, mięta, cukier trzcinowy

wódka, rum, gin, tequila, triple sec, sok z cytryny, coca - cola

luxardo maraschino, chartreuse, beefeater, sour

tequila, triple sec, sok z limonki

whisky, sok z cytryny, syrop cukrowy

Martini Rosso, Buffalo trace, angostura

Martini Rosso, Campari, Beefeater

Bacardi spiced, prosecco, sour, syrop cukrowy, angostura, mięta

Buffalo trace, cukier brązowy, angostura, zest z pomarańczy

Buffalo trace, Highland park, sour, syrop cukrowy, świeży imbir

Żubrówka czarna, puree marakuja, surop waniliowy, prosecco, sour

Naked, sour, ananas grillowany, syrop cukrowy, angostura

Gin beefeater, syrop cukrowy, sour, mus truskawkowy  czekolada ruby, śmietanka

Metaxa 5*, słony karmel, mleko, śmietanka

Olmeca Gold, matcha, cytrusowy, syrop cukrowy

Luxardo maraschino, london n1, martini bianco