Menu

beef tenderloin / pickled cucumber / onion / chanterelle / egg / pickled vegetables / mayonnaise

avocado / cherry tomato / hazelnut / soy sauce / tahini / quinoa

6 shrimp / garlic / baby spinach / red onion / bell pepper / sesame / kaffir lime leaves / lime / cream / white chocolate / sambal oelek / toast

Herring marinated in cherries / green pea and matcha ice cream / mustard sauce / pickled apple

milk bread toast/guacamole/trout/olive oil/pomegranate/onion/mayonnaise

Tomato-based fish cream soup / crustacean-filled tortellacci / crayfish / green olive oil

tomato/pepper/garlic/onion/olive oil/toast

potato croquette/ egg / white sausage /dried mushroooms / horseradish/buttermilk/sourdough starter

lettuce mix/ avocado / pickled pumpkin / pear / grapes / chicken liver / pomegranate / caramelized hazelnuts / raspberry dressing

mixed greens /beetroot / pear / nuts / goat cheese

mixed greens/tuna/sesame/cheery tomato/red onion/cucumber/avokado/egg/marinated shimej mushrooms/mung beans sprouts/mustard dressing

halibut / green pea purée/carrot/zucchini/Chinese broccoli/kaffir lime sauce

salmon trout /cauliflower puree/Chinese broccoli/green peas/mussels/crayfish tails/saffron sauce

chicken/celerac purée/potato gratin/carrot/zucchini/wild broccoli/green peas

pork tenderloin/mashed potatoes/carrot/cabagge/egg

beef cheek /mashed potatoes/beetroot/pear/carrot/parsley chip/demi-glace sauce

pork ribs / zucchini/mushrooms/red onion/bell pepper/corn/potatoes/BBQ sauce

cauliflower/tempura/sweet potato puree/pickled vegetables/Chinese broccoli/carrot/kaffir lime sauce

beef tenderloin/potato puree/spinach/Chinese broccoli/carrot/de mi-glace/marinated pepper

gnocchi/chicken/gorgonzola cheese/walnut/orange/pomegranate

dumplings 5 pcs./roast duck/onion/garlic/chanterelles/kalle/green olive oil/mayonnaise

olives/ Gorgonzola/ Primosale/ Provolone/ Asiago/ Bresaola/ Salami milano/Salami spianata/Ham/ Grapes/ Grissini

omini beef tatare/avokado tatare/stuffed peppers/borettane onions/panko shrimp/smoked Fier trout/olives/grapes/crackers/grissini

meringue/pistachio mousse/caramelized nuts

heesecake/cherries

pasta / minced meat / tomato sauce / grana padano

chicken fillet / steak fries / ketchup

Lekkie i delikatne wino z nad włoskiego jeziora Garda. Jest to wino o jasnym, złocistym kolorze i świeżym aromacie.

Półwytrawne Chenin blanc to szczep, który charakteryzuje się niezwykłą aromatycznością - zachwyci nutami tropikalnych owoców i świeżego jabłka. 

Wytrawne aromatyczne wino zbudowane w 100% ze szczepu sauvignon blanc. Pośród aromatów z łatwością rozpoznawalnych w kieliszku dominują akcenty agrestu, marakui i liści czarnej porzeczki. 

Wytrawne świeże wino zbudowane w 100% ze szczepu pinot grigio. Wino lekko mineralne z aromatami cytrusów.

Wytrawne świeże, przyjemne wino, które dzięki dobrze zbalansowanej strukturze dostarcza wyjątkowych wrażeń. Miłośnicy chardonnay będą zaskoczeni, gdyż obok typowych maślano-tropikalnych nut odmiany odnajdziemy akcent mineralny

Wytrawne typowe dla win z Bordeaux połączenie szczepów merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc z domieszką malbeca oraz mourvèdre.

Wytrawne,w winie perfekcyjnie wyczujemy wszystkie charakterystyczne dla szczepu primitivo aromaty - czereśni, jeżyny i czekolady.

Wytrawne Argentyńskie 100% Malbec,  pośród aromatów z łatwością rozpoznawalnych w kieliszku dominują akcenty dojrzałych ciemnych owoców - szczególnie śliwki oraz czarnej porzeczki.

To niezwykłe wytrawne wino jest rezultatem pracy rodziny Martinez Alesanco, która tworzy wina w regionie Rioja z największą starannością. Eleganckie, o pełnym ciele z wyczuwalnymi aromatami porzeczek i karmelu z czekoladowym finiszem.

Wytrawne białe wino, w którym przewodzą aromaty żółtych owoców. Wino dodatkowo przełamane jest subtelną mineralnością, z której apelacja Chablis słynie. 

Wytrawne niesamowite włoskie chardonnay, które dojrzewało 12 miesięcy w dębowej beczce. Ten okres starzenia nadał winu niesamowitej kremowości i aromatów miodu, wanilii, orzechów czy słodkich owoców 

Wytrawne 100% sauvignon blanc, które dojrzewało przez 6 miesięcy na osadzie. Niezwykle ekspresyjne o aromatach dojrzałych cytrusów oraz intensywnej mineralności.

Wytrawne100% pinot noir urzeknie nas delikatnymi aromatami świeżych owoców i przypraw, by z czasem ewaluować w aromaty dojrzalsze – lukrecję, wiśnie i nuty dymne

Amarone jest produkowane z wyselekcjonowanych gron odmian winorośli: corvina, rondinella i molinara odnajdziemy w nim aromaty śliwki, wiśni, czekolady i wanilii.

Słynne na cały świat Barolo to czerwone włoskie wino produkowane w 100% ze szczepu nebbiolo. Pośród aromatów z łatwością rozpoznawalnych w kieliszku dominują akcenty kwiatowe oraz owocowe m.in. wiśnia, malina, śliwka