Śniadanie traktujemy szczególnie, ponieważ jest ono nie tylko pierwszym, lecz jednocześnie najważniejszym posiłkiem dnia.
Przygotowując posiłki korzystamy z lokalnych produktów i tradycji. Menu komponujemy sezonowo uwzględniając dostępność świeżych warzyw, owoców oraz lokalnych wędlin i serów.
W sposób szczególny traktujemy napoje - starannie dobieramy dostawców herbat, ziół i kawy. Wiemy jak jakość i aromat przekłada się na wrażenia smakowe.